Grazia Pitruzzella è un accompagnatore di media montagna che vive sulle pendici dell’Etna e conosce molto bene l’ambiente che la circonda. Unita alla sua passione per la montagna, si tratta di un bagaglio esperienziale e di conoscenze che si porta dietro e che l’ha spinta a percorrere la Sicilia. Infatti, è una delle autrici delle Guide Cai sul Sentiero Italia. Insomma, la conseguenza naturale è che l’autrice parta proprio dal suo luogo di residenza: l’Etna e la sua Zafferana Etnea. “La mia idea è quella di percorrere tutto il tracciato…
Categoria: Sicilia
Punti d'Accoglienza: Il Nido delle aquile dell’Etna
Promuovere un turismo diverso in Sicilia, meno legato alla costa, e basato sul ‘camminare’, è la sfida dei gestori del Nido delle aquile dell’Etna, Punto accoglienza del Sentiero Italia CAI. “La struttura sorge in luogo strategico per chi vuole fare escursionismo e scoprire le bellezze naturali di questa parte dell’isola”, spiega Claudia Fordan, che gestisce dal 2018 di questo Bed and Breakfast. Il rapporto con il Cai Il Nido delle aquile dell’Etna ha già ospitato diversi soci Cai. “Ho appreso – continua il gestore – la possibilità di diventare Punto…
Punti accoglienza: La baita Cai di Erice ha riaperto in sicurezza
“A causa della pandemia di Covid-19, ci siamo accorti che è cambiato il target delle persone che visitano e soggiornano nel punto accoglienza di Erice, sul Sentiero Italia CAI. Gli stranieri, prima molto presenti in Sicilia, adesso arrivano in pochi, ma a luglio sono nuovamente in crescita ed apprezzano molto l’esperienza e l’accoglienza offerta in baita. Il turismo è diventato di prossimità e di breve durata”, racconta Vincenzo Fazio, reggente dell’omonima sottosezione in provincia di Trapani. La pandemia di Coronavirus e il lockdown non ha fermato i piani di sviluppo…
Il Sentiero dei sapori, il rapastrello e le erbe selvatiche in Sicilia
Ai bordi del Sentiero Italia CAI è possibile a volte trovare sapori che la cucina tradizionale ha saputo esaltare, racchiusi in insospettabili erbe selvatiche. Un patrimonio culinario che affonda le sue radici nei secoli, mescolando il piacere del palato con proprietà benefiche. Riti e pozioni per pochi esperti. Bisogna stare attenti effettivamente, perché la natura è ingannevole a volte, traditrice. Tra queste persone competenti c’è la socia Cai e dottoressa di Scienze naturali e per la Tutela dell’ambiente Elisa Barbara Coppola, esperta di fitoalimurgia, fitoterapia, aromaterapia ed in etnobotanica, discipline…