SI R16

Eine mittelschwere Etappe mit geringer Höhenunterschied, die in nordöstlicher Richtung durch die Monti della Daunia verläuft. Von Orsara di Puglia folgt man dem Grat mit zahlreichen Windkraftanlagen bis zum Monte Calvello und setzt den Weg auf unbefestigten Straßen mit Auf- und Abwärtsbewegungen in der Nähe des Gipfels des Monte San Vito fort. Von hier aus geht es bergab ins Tal am Fuße von Faeto, wo ein kurzer Anstieg zum Dorf führt. Faeto ist einer der beiden Orte in Apulien, in denen noch heute ein Dialekt mit provenzalischen Wurzeln gesprochen wird. Die Verbreitung dieser Dialekte, die wahrscheinlich von Ende des 13. bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht und auf eine Reihe von Migrationen aus galloromanischen Gebieten zurückzuführen ist, ist bis heute unklar.