Marco Garcea è tornato nelle ultime settimane sul Sentiero Italia CAI. Sta lavorando alla realizzazione guida ufficiale del Sentiero in Calabria. L’editore Idea Montagna ha scelto Marco per questo onere e onore. La sua passione per il Sentiero Italia CAI è antica. In passato ha già documentato con alcuni video ricchi di immagini le tappe calabresi. Dopo tanti mesi chiusi nelle nostre case per la quarantena, le immagini lussureggianti della Calabria sembrano ancora più accattivanti. Una vera esplosione di colori e di natura in questi 5 video. Una sintesi per…
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Escursioni tra le righe, la staffetta tra le montagne del Veneto
Il 14 e il 15 settembre il Cammina Italia CAI 2019 attraversa le montagne del Veneto. Questa è la penultima regione che sarà protagonista dalla staffetta. Le prime due pagine del quaderno del Cammina Italia CAI 2019 sul Veneto sono dedicate ai ritagli delle escursioni delle due tappe percorse. Dal rifugio Rinfreddo a malga Dignas e da malga Dignas a Costa d’Antola. Vaia Sulla scheda della prima tappa si legge il grande interesse suscitato dalle “particolari caratteristiche geologiche, con arenarie e siltiti, filiadi di colore grigio scuro, gli sfasciumi di…
Il Sentiero dei Sapori: Il Ciauscolo
Come nel resto dell’Italia centrale, la cultura culinaria della provincia di Macerata è basata sul maiale. La carne di questo animale viene lavorata e trasformata in insaccati. Nelle città di Camerino, Preci e Visso, il prodotto di riferimento è il ciauscolo: un salume spalmabile, morbido e leggermente stagionato. I camminatori del Sentiero Italia Caiche passano da quella parti possono gustare questo prodotto, realizzato seguendo la tradizione ma con un occhio al futuro. In realtà, la produzione è diffusa anche nelle province di Ascoli Piceno e parte dell’anconetano. Un salume è…
Escursioni tra le righe, la staffetta tra i panorami del Trentino
Agosto è stato il penultimo mese del Cammina Italia CAI 2019 e si è concluso con i panorami del Trentino. Una bellezza raccontata sul quaderno che contiene la memoria della staffetta da Anna Facchini, presidente della Sat-Trentino. “Sentiero Italia – tratto Trentino. La varietà del paesaggio affascina e in alcuni tratti lo sguardo rapito è catturato da rocce, ghiacciai, torrenti e boschi. Accompagna i pensieri nel loro affacciarsi alla mente”. Il Sentiero Italia trentino È una prosa poetica espressa in un corsivo di facile lettura. Un azzurro della penna che…